향과 맛의 언어: 위스키 테이스팅 가이드위스키를 즐기는 방법은 단순히 한 잔을 마시는 데서 그치지 않습니다. 위스키를 제대로 음미하려면 ‘향과 맛’을 언어로 풀어내는 과정이 필요합니다. 테이스팅은 단순히 감각을 동원하는 행위가 아니라, 술 속에 담긴 역사와 문화, 장인의 손길을 느끼는 예술에 가깝습니다. 이번 글에서는 위스키 테이스팅을 단계별로 살펴보고, 자주 쓰이는 표현과 팁을 함께 소개하겠습니다. 1. 테이스팅 준비테이스팅을 하기 전, 몇 가지 기본 준비가 필요합니다.잔 선택: 글렌캐런(Glencairn) 글라스처럼 향을 모아주는 튤립형 잔이 적합합니다.환경: 강한 향이 없는 조용한 공간에서 진행하는 것이 좋습니다. 향수, 음식 냄새 등이 방해가 될 수 있습니다.물: 테이스팅 중 소량의 물을 곁들이면..
